MARCA SIDRADA®

MARCA SIDRADA®

A marca portuguesa de sidra artesanal SIDRADA® nasceu em 2017, no Oeste de Portugal, e foi uma das primeiras marcas de sidra a nascer no país. Produtora de fruta há já três gerações, de maçãs e pêra rocha, a família Clímaco Pereira decidiu começar a produzir sidra para aproveitar a fruta de pequeno calibre. Demorou vários anos a testar e a aperfeiçoar a receita das sidras da marca SIDRADA®. Todas as sidras e espumantes de sidra que produz têm 100% fruta do Oeste, sem adição de corantes, aromatizantes, sem glúten e com quatro vezes menos açúcares que as sidras comerciais existentes no mercado. A marca SIDRADA® tem recebido diversos prémios a nível nacional, muito boas críticas de especialistas internacionais em sidra e ganha a cada dia mais apreciadores. Os espumantes bruto e meio-seco são produzidos através do método clássico, recorrendo somente a ingredientes naturais. A marca SIDRADA® tem igualmente uma grande preocupação ambiental desde a produção integrada nos pomares, passando pelos métodos de produção sem plásticos e pela utilização de rótulos de papel e de copos e caixas de papel nos festivais. A marca SIDRADA® é defensora da redução do desperdício e da filosofia «produzir local, consumir local». A marca SIDRADA® gosta que lhe chamem uma ‘zero waste cider’, porque baseia todo o processo em redução do desperdício alimentar e de recursos. Ao longo destes anos, a marca SIDRADA® tem vindo a provar que Portugal também pode ter sidras de qualidade e que pode oferecer sidras feitas com matéria-prima nacional. «Sidrar» e mudar mentalidades são os objetivos da marca SIDRADA®. Sidra-te!