MARCA AZEITE CAIXEIRO®

MARCA AZEITE CAIXEIRO®

A marca portuguesa AZEITE CAIXEIRO® traduz uma história que nos remete a tradição ancestral familiar do saber-fazer perpetuada por gerações. A marca AZEITE CAIXEIRO® está situada em Trás-os-Montes, na freguesia de Santa Maria de Émeres, concelho de Valpaços, numa situação geográfica privilegiada entre a Terra-fria e a Terra-quente, com condições perfeitas para produção de azeite, o que se reflete numa qualidade natural e características ímpares dos azeites. Os azeites da marca AZEITE CAIXEIRO® provêm de distintos blends das variedades Cobrançosa, Madural e Verdeal Transmontana. A sua extração é feita de azeitonas inteiras, sãs, no seu estado adequado de maturação sendo cuidadosamente apanhadas e acondicionadas. A transformação é imediata, com recurso à mais recente tecnologia, por centrifugadoras da última geração, exclusivamente por meios mecânicos, sem aquecimento / a frio que permite uma transformação de qualidade superior e sem impacto ambiental. O azeite extraído é guardado em cubas de aço inoxidável até que as suas qualidades e maturação sejam alcançadas para posteriormente ser filtrado e engarrafado. O resultado é um azeite ímpar de qualidade superior, 500 ml de pura paixão transmontana. A paixão é a base da história da marca AZEITE CAIXEIRO®! A tradição ancestral do saber fazer, perpetuada por gerações.